Torta de banana
Buenos días. Hoy les traigo una recéta de una de las más sabrosas y abundántes tortas. Torta de banana. Ideál para comer con dulce de leche, o sola, ya que la humedad de la banana le da una textúra suave y esponjósa. Conséjo, es mucho más rica al día siguiente, con un día de heladera, se paréce más a un póstre. Aquí les déjo el paso a paso. Si les gústa. Por favor compártan. Muchas gracias.
Torta de banana
Buenos días. Hoy les traigo una recéta de una de las más sabrosas y abundántes tortas. Torta de banana. Ideál para comer con dulce de leche, o sola, ya que la humedad de la banana le da una textúra suave y esponjósa. Conséjo, es mucho más rica al día siguiente, con un día de heladera, se paréce más a un póstre. Aquí les déjo el paso a paso. Si les gústa. Por favor compártan. Muchas gracias.
Paso a paso
- 1
Mezclar la manteca con el azúcar, hasta obtenér una crema.
- 2
Separár las yemas de las claras, Reservár las claras.
- 3
Ir agregando las yemas de a una, batiendo bien después de cada adición.
- 4
Agregár la eséncia de vainilla.
- 5
Tamizár la harina, la sal y la canela.
- 6
Picar las bananas en cubos pequeños. Incorporarlas a la preparación.
- 7
Batir las claras a nieve, reservar.
- 8
Ir incorporando la harina a la preparación, alternándola con la leche.
- 9
Incorporár las claras a nieve.
- 10
Revolvér todo, e incorporar bien.
- 11
Colocár en un molde enmantecado y enharinado.
- 12
Llevár a horno moderado, por una hora aproximádamente.
- 13
Pasado ese tiempo
Así queda
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