Masa clásica para tartas dulces
susana41 @cook_1109607
Es una masa clásica que se puede usar para cualquier tipo de tarta dulce como lemon pie de frutillas, de kiwi, pasta frola, dulce de leche, etc
Masa clásica para tartas dulces
Es una masa clásica que se puede usar para cualquier tipo de tarta dulce como lemon pie de frutillas, de kiwi, pasta frola, dulce de leche, etc
Paso a paso
- 1
En un bol colocamos la manteca, la mezclamos con el azúcar, agregamos de a una las yemas, la vainilla y luego la harina y mezclar hasta formar una masa suave y lisa. Dejar descansar en heladera 1/2 hora.
- 2
Cuando la retiramos. la estiramos con un palo de amasar y forramos una tartera, la pinchamos con un tenedor para que no se infle y llevamos a horno medio.
- 3
Cocinar hasta que se dore. Cuando se enfría la podemos rellenar a gusto.
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