Cesto de jamón dulce con lechuga y frutos secos

Cesto de jamón dulce con lechuga y frutos secos
Paso a paso
- 1
Lavar las hojas de lechuga y dejar escurrir. Sacudir bien cada hoja y colocar una encima de otra sobre tabla de cortar. Con un cuchillo bien afilado cortar la lechuga en juliana.
- 2
Acomodar la lechuga en un bol. Agregar el queso parmesano en polvo y el zumo de limón. Mezclar los ingredientes.
- 3
Seguir añadiendo las semillas de girasol y las uvas pasas.
- 4
Verter el aceite de oliva Vidalim Omega 3 y volver a mezclar los ingredientes.
- 5
Colocar un aro de repostería en un plato. Rellenar con la ensalada presionando un poco. Quitar el aro y por los bordes acomodar los filetes de jamón curado. Esparcir la mayonesa por encima de la ensalada y decorar con los tomatitos cherry. Acompañar de u S tostadas integrales y buen provecho! 😋 😋
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