Pincho de Panceta y Calabacín, al toque de mostaza
Tapa muy rica y fácil
Paso a paso
- 1
Untamos la tostada con un poco de mostaza.
- 2
Cortamos el calabacín a finas láminas (2 por tostada)
- 3
Ponemos a calentar una sartén y hacemos la panceta. No hace falta ponerle aceite, ya suelta grasa suficiente.
- 4
Una vez doradita la panceta montamos la tostada: Calabacín, Panceta (con un poquito de pimentón ahumado por encima), otra de calabacín y unas semillas de chía para decorar, y listo! A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A R.Merci le encantará ver cómo quedó.
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