Bulgur con lentejas y curry
Jorge FV @cook_23078457
Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir agua con sal y una vez esté hirviendo, la añadimos al bulgur hasta cubrirlo con un centímetro por encima de agua.
- 2
Dejamos reposar el bulgur hasta que absorba todo el agua. En caso de que no absorba todo, lo metemos unos 3 minutos al micro.
- 3
Lavamos bien las lentejas, escurrimos y las mezclamos con el bulgur.
- 4
Añadimos una cucharada sopera de aceite y curry al gusto, removemos bien y listo para comer.
- 5
Este es el bulgur que compré yo en Amazon.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jorge FV le encantará ver cómo quedó.
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