Cau cau de portobellos
La versión vegana del rico cau cau. Los portobellos tienen una textura muy parecida, aunque se podría intentar con shiitake. #recetavegana #delantaldorado #favoritas
Cau cau de portobellos
La versión vegana del rico cau cau. Los portobellos tienen una textura muy parecida, aunque se podría intentar con shiitake. #recetavegana #delantaldorado #favoritas
Paso a paso
- 1
En una olla, calentar aceite y echar la cebolla y ajos.
- 2
Cuando la cebolla se ponga transparente, echar el ají, cúrcuma (palillo), sal y pimienta. Mezclar todo muy bien.
- 3
Agregar los hongos cortados en pedazos medianos y remover para que se impregnen bien del aderezo.
- 4
Agregar 4 tazas de agua, revolver y tapar por 3 minutos. Luego agregar las zanahorias, papas y arvejas. Mover bien y dejar cocinando por 10 minutos a fuego medio.
- 5
Añadir la hierbabuena picada y cocinar por unos 5 minutos más a fuego lento.
- 6
Rectificar sazón y verificar que las verduras estén cocidas. Retirar del fuego y servir caliente acompañado de arroz blanco.
Recetas similares
-
💥Ensalada fría de papa 💥Ensalada fría de papa
Video completo https://youtu.be/eHxFVaGbISUDeliciosa, sencilla y súper rápida receta tradicional a la que se le puede agregar rebanadas de salchicha. No olvides suscribirte a nuestro canal, comentar y compartir.#delantaldoradohttps://youtu.be/eHxFVaGbISU🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝
-
PORTOBELLOS🍄al Ajillo con Papas Chips...! PORTOBELLOS🍄al Ajillo con Papas Chips...!
#yoestoyencasacocinando. Buenoooo, hay que ingeniárselas todo el tiempo y más en esta época de cuarentena, reunidos todos en casa para evitar contagios en la calle y qué mejor manera de pasar el rato, que disfrutar de una buena película y un buen plato de picadas, como esta que les comparto, muy fácil y deliciosa, intentarlo en casa y me cuentan😋 #yoestoyencasa #yomequedoencasa #yomequedoycocinoencasa #yoestoyencasacocinando
-
AREPA Zaatar🧀con Queso Costeño...! AREPA Zaatar🧀con Queso Costeño...!
Una masa perfecta, para una arepa perfecta, con un sabor especial y muy rico, para los amantes del zaatar, pueden intentar esta versión, de seguro les encantará, vamos y se los cuento😋#delantaldorado #AlfombraRojaCookpad -
Tofu estilo "huevos pericos" Tofu estilo "huevos pericos"
Los huevos pericos hacen parte del desayuno típico colombiano, se sirven con pan y/o arepa. Aunque a decir verdad los comemos a cualquier hora y en el almuerzo o cena se sirven con arroz.Ésta es la versión vegana y sabe muy pero muy parecido a los originales sin el colesterol y obvio sin sufrimiento 👌
-
Sopa de Yotas Sopa de Yotas
#Vegetal. Esta sopa es una idea de pasta, pero casera, espero que les guste, a mi me encanta
-
Guiso de papa con Atún a mi manera... 🙄🥔🥕🍛 Guiso de papa con Atún a mi manera... 🙄🥔🥕🍛
Preparé esta delicia basada en la receta de charquicán de atún de @paola ... para Ella muchos agradecimientos... es un plato muy confortable y delicioso😋... le puse mi toque añadiendo a la preparación unos cubios..Los cubios son un tipo de tubérculo de la región andina de textura parecida a la papa pero menos firme y con un sabor un poco dulce... acompañamos el guiso con tajadas de plátano maduro asadas...#conminombre
-
Almuerzo vegano Saludable Almuerzo vegano Saludable
Los alimentos veganos tienen todos los ingredientes necesarios para mantenerte fuerte y saludable.
-
Arroz Amarillo Arroz Amarillo
#morenomolano#losjuegosdecookpad. Una arroz amarillo al estilo Africano para compartir con los juegos Olímpicos de Tokio. Espero que les guste. -
Cuadritos de Pechuga con Pico de Gallo, Verduras y Piña🍍 Cuadritos de Pechuga con Pico de Gallo, Verduras y Piña🍍
Disfruta de este rico pollo guisado con piña que les comparto con una receta súper fácil y sabrosa que podrás preparar en cualquier ocasión que se aprecie, porque no cuesta tanto dinero para elaborarlo, tan solo necesitas varios ingredientes con pocas cantidades. ¡Ponte manos a la obra con el paso a paso lo antes posible!
-
-
Verdura picada con pollo 🐔 Verdura picada con pollo 🐔
Es una de mis recetas favoritas y la comparto con ustedes, es muy fácil y rápida de hacer, además de deliciosa
-
Estofado de pollo con verduras Estofado de pollo con verduras
#delantaldorado una forma saludable de hacer un estofado con pollo.
Más recetas
Comentarios