Fondue de camembert con gambas
Brochetas de gambas maceradas en ajo, perejil y zumo de limón asadas a la plancha, servidas alrededor de una terrina de queso.
PUEDES VARIARLO CON TROZOS DE PESCADO Ó CON TACOS DE CARNE.
Fondue de camembert con gambas
Brochetas de gambas maceradas en ajo, perejil y zumo de limón asadas a la plancha, servidas alrededor de una terrina de queso.
PUEDES VARIARLO CON TROZOS DE PESCADO Ó CON TACOS DE CARNE.
Paso a paso
- 1
PELAR LAS GAMBAS, PICAR EL AJO Y EL PEREJIL, AÑADIR EL ZUMO DEL LIMÓN, LA SAL Y METER LAS GAMBAS A MACERAR EN ESTA MEZCLA DURANTE 20 MINUTOS.
- 2
SACAR LAS GAMBAS Y ENSARTARLAS DE 2 EN 2 EN PALILLOS, HACERLAS EN UNA PLANCHA Ó SARTÉN 2 MINUTOS Y RETIRAR.
- 3
PONER LA TARRINA DE QUESO CON LA TAPA RETIRADA CON UN CUCHILLO EN EL MICROONDAS Ó EN EL HORNO EN MODO DE GRILL UNOS SEGUNDOS HASTA QUE CASI SE DERRITA
- 4
PONER EN UNA BANDEJA LA TARRINA DE QUESO Y ALREDEDOR LOS PINCHOS DE LAS GAMBAS QUE SE MOJARÁN EN LA FONDUE. EL MISMO EMPAQUETADO DEL QUESO SIRVE DE RECIPIENTE.
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