Para los amantes del durazno...

Quien es amante del Coco por aquí ???.A mí me gusta de cualquier forma 😋 todo lo que tiene Coco es delicioso y si viene combinado con Chocolate ya es la combinación perfecta.Si eres amante del coco no puedes dejar de preparar esta deliciosa y sencilla receta.

A continuación les comparto la receta del arroz de coco costeño (Colombiano), es un poquito elaborada, pero dentro de todo muy sencilla y sabe..... Como los dioses #mitoque

Fuente de energía para nosotros los amantes del ciclismo

A mí me encanta la combinación de los sabores del plátano y del coco, entonces, decidí hacer esta torta y quedó deliciosa!!!’

Panadería que se respete en Colombia, ofrece el pan coco, que es un tipo de pan dulce, muy tierno, esponjoso con gusto muy rico a coco. Esta es mi versión.

Alfajores de maicena son un postre argentino súper delicioso que ah conquistado los corazones de millones de colombianos!🤭

Excelente acompañante para currys de legumbres y vegetales, el arroz con coco es un plato típico de la costa Caribe Colombiana .  Tiene dos formas de prepararse, arroz blanco de coco o arroz de coco negrito .Es una preparación agridulce que suele acompañar muy especialmente al pescado frito y se sirve con patacones y ensalada. Mi receta de hoy trae un ingrediente nuevo, que es la crema de coco para darle esa textura cremosa que quise lograr. Y de paso enriquecerlo así para acompañar el curry de lentejas en mi recetario. Entren y les cuento el proceso...!😋

Tradición de la Costa Caribe colombiana, para servir con pescados, guisos de carnes de res, pollo, patacones y ensalada, es un magnífico acompañante. Se ralla la pulpa de un coco seco y con un poco de agua se licúa, se filtra el líquido resultante que denominamos la primera leche (se desecha el bagazo del coco), que se lleva a cocinar con azúcar para sacar el aceite del coco, a este aceite se le agrega la segunda leche, se pone a hervir, se le añade el arroz, azúcar, sal y canela hasta cuando seque. Obtenemos un maravilloso arroz con coco frito para compartir...! Vamos al proceso...!

Le di utilidad al material que queda después de hacer leche de coco

Es uno de mis platos favoritos la leche de coco le da un sabor increíble a las comidas y lo mejor de todo es que tiene un poder de saciedad impresionante. Se los recomiendo la leche de coco en cualquier pescado, la verdad vale mucho la pena. 👌🏼😋 #Mundo #PlatoÚnico

#caminodesabores #saludEstos coquitos son más secos y no se doraron igual porque están hecho con el bagazo que quedó después de sacar la leche de coco con el que mi esposa hizo Arroz de Coco.