Rghayef con miel (panes crujientes fritos en aceite)
Son buenísimas y tiene un sabor delicioso y muy crujiente...
Rghayef con miel (panes crujientes fritos en aceite)
Son buenísimas y tiene un sabor delicioso y muy crujiente...
Paso a paso
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Aquí tenemos los ingredientes... cogemos un huevo rompimos por un lado igual que la foto...
- 2
En un bol ponemos los huevos y medimos con la cáscara de huevo... Ponemos dos cáscaras de agua y aceite igual que está en la fotos
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Añadimos la pizca de sal y mezclamos todo bien...
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Después añadimos la harina hasta que se coge la masa su forma y amasamos bien y dejamos unos 2 minutos...
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Formamos la masa en bola como la veis en la foto... Tenemos dos sartenes, una con aceite para freír y otra para la masa... Estiramos la masa bien...
- 6
Ponemos la masa en la sartén para que se hinche un poco, no dejamos mucho tiempo solo un minuto y sacamos rápido como en la foto
- 7
Cuando sacamos la masa doblamos como en la foto... en forma de triángulo.
- 8
Y la freímos en una sartén con aceite caliente... y damos vuelta 2 veces hasta que se hincha.
- 9
Sigamos hasta terminar la masa.
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Y al final calentamos un poco de miel y untamos nuestra rghayef y espolvoreamos encima el sésamo.
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Y ya nuestros rghayef listos...😘 espero que les gusten
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