Pan Tipo Pizza Keto

LauraB
LauraB @cook_4809012
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Ingredientes

  1. 1 y 1/4 TazaHarina de Semillas de Ajonjolí o Harina de Almendras
  2. PizcaSal al gusto
  3. 4Claras de Huevo
  4. 4 cucharadasPsyllium Husk
  5. Albahaca Seca o fresca
  6. GotasLimón o vinagre de Sidra de Manzana
  7. Queso de tu preferencia

Paso a paso

  1. 1

    Batimos las claras a punta de nieve con las gotas de limón o vinagre de sidra

  2. 2

    Mezclamos los ingredientes secos a excepción de la Albahaca y el queso

  3. 3

    Adiciónanos las claras a la mezcla seca poco a poco con movimientos envolventes

  4. 4

    Llevamos a un molde, en mi caso de forma circular. Con ayuda de una espátula le das forma a la masa y usarás la albahaca y el queso para cubrir la superficie. Lleva al horno hasta que esté dorado.

  5. 5

    Deja enfriar, porciona y disfruta. Si lo deseas puedes disfrutarlo con una tajadas de tomate fresco y un poco de aceite de oliva esta Virgen por encima.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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LauraB
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