Chuletón con tomate
Nada más fácil que la realización de la receta de hoy, un simple chuletón y dos tomates, para dos personas.
Chuletón con tomate
Nada más fácil que la realización de la receta de hoy, un simple chuletón y dos tomates, para dos personas.
Paso a paso
- 1
Calentamos un chorro de aceite en una sartén grande (a poder ser tipo plancha).
- 2
Lavamos y partimos por la mitad los tomates y colocamos estos en un ladito de la sartén por la parte del corte.
- 3
Añadimos la carne, hasta que no se le vea la sangre, a fuego fuerte, para sellarla.
- 4
Salpimentamos los tomates y la carne.
- 5
Dejamos cocerse unos 15 minutos, tapado, para que la carne no quede sangrante, si la preferís menos cocinada, sacarla antes.
- 6
Quitamos el hueso (yo se lo di al perro), partimos la carne en dos mitades y colocamos un trozo de carne, junto con los tomates.
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