Tortilla de arroz
Adriana @adri_cook
Si te sobró arroz del día anterior aquí tienes una idea 😉
#delantaldorado #yococinoencasa
Tortilla de arroz
Si te sobró arroz del día anterior aquí tienes una idea 😉
#delantaldorado #yococinoencasa
Paso a paso
- 1
Tienes el arroz sobrante (el mío tenía verduras, si es blanco puedes hacer un sofrito de zanahoria, cebolla, pimiento, para darle más color), pica el cilantro y bate 3 huevos con sal y pimienta.
- 2
Agrega el arroz, el cilantro y el queso cortado en taquitos pequeños (también puede ser queso rallado), revuelve para que se integre todo.
- 3
Un chorrito de aceite de oliva en un sartén y vierte la mezcla, cocina unos 5 minutos o hasta que veas que se está cuajando y luego dale la vuelta para dorar del otro lado. Y ya tienes tu "tortilla reciclada" 😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adriana le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (10)
Gracias por la receta