Ternera y pollo con patatas y boniato
Lorena @LorenaCook
Paso a paso
- 1
Pelamos y picamos el ajo y la cebolla. Pochamos en una sartén y reservamos.
- 2
Pelamos y cortamos a dados pequeños la patata y el boniato y freímos, cuando esté casi hecho incorporamos el clavo de olor, y salpimentamos
- 3
En la sartén dónde habíamos pochado el ajo y cebolla insertamos la carne, el pollo y ternera. Cuando esté añadimos la cebolla y el ajo y a continuación la patata y el boniato mezclamos bien y dejamos un minuto e incorporamos perejil y la albahaca bien picada removemos y dejamos unos minutos. Y podemos servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena le encantará ver cómo quedó.
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