Pasta con tomate y carne picada
Paso a paso
- 1
Sopa de cebolla (para usar en las comidas)
- 2
Mientras se calienta el agua para la pasta, vamos preparando los ingredientes. Cortar las salchichas en trozos pequeños
- 3
Poner en una sartén (grande) la carne picada con un poco de aceite y remover, echar la pastilla de avecrem (yo la machaco con una cuchara antes de echarla para que sea tipo polvo), eneldo y sopa de cebolla (más de polvo que de escamas)
- 4
Cuando la carne ya tome color, echarle las salchichas y remover un poco y después, el bacon
- 5
En este tiempo, la pasta ya tiene que estar en su punto así que escurrirla (antes de escurrirla, apartar un poco del agua de cocción) y echar la pasta junto a la salsa de tomate en la sartén
- 6
Volver a echar un poco de eneldo y polvo de sopa de cebolla, y remover para que el tomate ligue con la pasta, puesto que la salsa es espesa, echaremos de a poco de ese agua que reservamos hasta que el tomate llegue a todos los rincones (sobra agua)
- 7
Y ya sólo emplatar y echar bastante queso encima (remover antes de comer)
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