Churros de queso 🧀

Cuánto me divertí preparando esta receta, primero inicié yo, después se sumó mi mamá, hasta mi hermano terminó ayudando, mientras pasamos una tarde muy feliz 🥰
Churros de queso 🧀
Cuánto me divertí preparando esta receta, primero inicié yo, después se sumó mi mamá, hasta mi hermano terminó ayudando, mientras pasamos una tarde muy feliz 🥰
Paso a paso
- 1
Añadir a la harina el polvo de hornear, la sal, azúcar y mezclar. Añadir los huevos, mantequilla y mezclar con la mano hasta que se integren todos los ingredientes, agregar el agua de modo que no quede demasiado húmeda.
- 2
Espolvorear un poco de harina en una superficie limpia, amasar por 10 minutos para dar suavidad y elasticidad a la masa, colocar en un bol, cubrir con una toalla y guardar en el refrigerador por 30 minutos. Durante este tiempo, cortar el queso en tiras de entre 8-10 cm de largo y 1- 1.5 cm de ancho (aprox).
- 3
Retirar la masa del refri y amasar con el rodillo, estirar, doblar, estirar, doblar por unos 10 min, estirar la masa en una capa delgada rectangular (aprox 3-4mm)cortar tiras largas, colocar el queso en la tira dejar espacio del tamaño del queso, doblar por encima del queso la masa anterior y cerrar por debajo del queso, en el resto de la tira humedecer con un poco de agua y comenzar a cerrar el bastón alrededor del queso encima de cada capa que vayamos dando.
- 4
Hasta cerrar totalmente el churro. Poner a freír en aceite caliente por un par de minutos o hasta que estén dorados. Retirar y colocar en papel absorbente.
- 5
Servir caliente
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pastel de banano y chocolate Pastel de banano y chocolate
Esta receta nació de unos bananos que se me estaban madurando mucho y terminó encantandome. Es muy sencilla y funcional. Ideal para la media tarde con café o leche, o acompañada de helado. Luis Villamizar Cortes -
Panecillos dulces con hierbas 🌿 y queso 🧀 SIN LEVADURA Panecillos dulces con hierbas 🌿 y queso 🧀 SIN LEVADURA
Esta es una receta que preparaba mi abuelito, él se la enseño a mi tío y el me la enseñó a mi. Es una linda forma de recordar a mi abuelo cada vez que preparo estos panes. ♥️ Valentina - Cocina Casera 😍😘 -
Muffin de queso 🧀 Muffin de queso 🧀
Salió como un experimento delicioso para usar mi queso costeño (queso un poco más salado que el común) y el resultado me encanto para cualquier hora del día... evidenciando que es mejor servirlos fríos ya que se resaltan los sabores Elizabeth Fager JJ -
Torta de plátano maduro con queso 🧀 Torta de plátano maduro con queso 🧀
Cuando tengan el plátano que compraron verde y se maduro hasta tener la concha negra, es el momento justo para hacer esta receta ☺️ Ninfa Carrascal -
PAN De Queso Holandés, con Harina de Quinua...! PAN De Queso Holandés, con Harina de Quinua...!
Coronado con frutas de estación, bañado en miel de duraznos y miel de abejas. La quinoa al poder emplearse como un cereal, es especialmente beneficiosa en la dieta de personas celíacas, ya que no contiene gluten.Asimismo, por su alto contenido en fibra y su mayor aporte proteíco respecto a los cereales, la quinoa tiene un bajo índice glusémico, lo que la vuelve ideal para personas con diabetes o que desean adelgazar comiendo sano.También es de gran ayuda para controlar los niveles de colesterol en sangre, ya que su fibra y sus lípidos insaturados favorecen el perfil lipídico en el organismo. Dicho esto continúo diciéndoles que en mi casa hay tres abuelos, mi esposo, abuelo de mi nieta, mi mamá bisabuela de mi nieta y por supuesto esta que les escribe abuela de mi nieta, jajaja...! Esta receta no fue hecha por mis abuelos, no sabíamos de la quinoa o por lo menos no era usada en la cocina que yo recuerde, pero quiero concursar con ella por aquello de comida sana y cargada de proteínas para una buena alimentación sobretodo para los abuelos. A mi madre le encantó, mi esposo, ni hablar y a mí, que les voy a contar...! Cómo disfruté hacerla y más compartirla con Ustedes...! Con mucho Amor para todos los abuelos en su día, la mejor experiencia...! #DiaDelAbuelo...! 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
Cupcakes de vainilla Cupcakes de vainilla
Es una de mis recetas favoritas y la más vendida en mi pequeño negocio casero de repostería, la comparto por que es muy rica y me queda muy bien, espero la prueben y me compartan el resultado 😉 Wendii Lozada -
Suflé de queso Suflé de queso
Rescatando esos sabores de la niñez, me encontré realizando esta receta con mi mamá, quien me guió en cada paso! Es una preparación simple de preparar y muy sabrosa! Juli Pe Ca -
Deditos de queso 🧀 Deditos de queso 🧀
Aprendí a preparar la masa de esta manera en el zoom con Carlos Jubiz y de paso como volví a preparar quise practicar #tipsdefotografía y armar mi #parejapeefecta con el queso y el bocadillo. Dina Luz -
Domplines Chocoanos Domplines Chocoanos
Es la primera receta que subo. Estos días he estado haciendo todas las recetas que mamá me enseñó para cenar. Yo los conocí como dumpling pero al decirlo en inglés, pienso en la receta asiática, y los domplines dominicanos no se parecen a estos. Así que sencillamente puse domplines Chocoanos ( porque mi mamá los aprendio en Chocó- Colombia)#homenajeamama SmiTh Lloyd -
Roscas de queso (invento) 😜 Roscas de queso (invento) 😜
Mi mamá siempre dice, si mezclas muchas cosas ricas lo más probable es que sea rico! Carlos José -
Torta de Queso Torta de Queso
Esta torta es una receta muy especial que me compartió mi mami, a mi esposo le encanta y a mí hijo menor también... Su sabor es especial, cuando la prueben estoy segura que querrán volverla a preparar una y otra vez más... Miryam Morron -
PAN🍞De Ajo y Queso🧀 Manchego...! PAN🍞De Ajo y Queso🧀 Manchego...!
De panadería casera a Cookpad, para disfrutarlos en el desayuno, la merienda o simplemente bocaditos a la tarde con té, café colombiano o matesito...! Que aún no lo pruebo, espero probarlo pronto...! Una gozada hacer este pan con un resultado estupendo, pasen y se los cuento...!😋😋 🌺Zandry ABRADELO🌺
Más recetas
Comentarios