Arroz en cazuelitas con repollitos

Name: Arroz en cazuelitas con repollitos
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza arroz integral o blanco; 2 tazas caldo; c/n repollitos Bruselas; 2 cucharadas queso crema; 2 cucharadas queso rallado; trocitos queso fresco

La profe Luisa @laprofeluisa_1599147

Argentina

Arroz siempre hay en algún tarro, queso de cualquier tipo en la heladera y un puñado de repollitos ... comida lista !!!! #canastacookpad - #delantal dorado -

Arroz en cazuelitas con repollitos

La profe Luisa @laprofeluisa_1599147

Argentina

Arroz siempre hay en algún tarro, queso de cualquier tipo en la heladera y un puñado de repollitos ... comida lista !!!! #canastacookpad - #delantal dorado -

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Ingredientes

1 hora

4 raciones

1 tazaarroz integral o blanco
2 tazascaldo
c/nrepollitos Bruselas
2 cucharadasqueso crema
2 cucharadasqueso rallado
trocitosqueso fresco

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Lavar, cortar al medio los repollitos grandes, si son chiquitos dejar enteros
2

Cocinar al vapor 5´ o pasar por agua hirviendo
3

Cocinar el arroz con el caldo aprox 20´ - agregar el queso crema y trocitos de queso fresco, mantecoso
4

Incorporar los repollitos, mezclar - llenar cazuelitas que puedan ir al horno
5

Espolvorear con queso rallado, llevar a horno precalentado a máximo 5´
6

Una vez que fundieron los quesos retirar del horno, esperar unos minutos antes de llevar a la mesa para que nadie se queme