Hamburguesa con chile asado
Gracias a Bimbo por la idea 😃 hamburguesa casera con aderezo mil islas Queso derretido, tocino y la estrella un chile jalapeño relleno de queso y tocino, acompañado de cebollas crujientes #ingredientesecreto
Hamburguesa con chile asado
Gracias a Bimbo por la idea 😃 hamburguesa casera con aderezo mil islas Queso derretido, tocino y la estrella un chile jalapeño relleno de queso y tocino, acompañado de cebollas crujientes #ingredientesecreto
Paso a paso
- 1
Primero rallar la cebolla y remojar en leche con jugo de limón
- 2
Abrir los chiles, limpiar de semillas y rellenar con queso y tocino, ponemos asar, los sujete con un palillo
- 3
Mezclar carne, huevo, ajo en polvo, cebolla en polvo, perejil, sal, pimienta y avena, mezclamos y dejamos reposar
- 4
Aderezo mil islas mezclar sal, pimienta, mayonesa, ketchup, pepinillo dulce y cebolla bien picada, reservar.
- 5
Hacer bolas con la carne aplastar y asar
- 6
Escurrir la cebolla muy bien, mezclar harina, sal orégano y paprika o pimentón, mezclar y pasar por un colador para desechar el exceso de harina
- 7
Freír y escurrir
- 8
Montar nuestra hamburguesa untar aderezo en pan caliente, carne, lechuga, tomate y queso derretido
- 9
Agregamos tocino, chile, servimos con aderezo y nuestras cebollitas crujientes, a Disfrutar 😉
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