Chow mein noodles
Los chow mein son unos fideos muy típicos de la cultura asiática sobre todo de la cocina china y thai. Se pueden tomar solos o bien enriquecidos con verduras, pollo, tortilla, gambas o, lo que nos apetezca. Muy fáciles de preparar y deliciosos!!
Chow mein noodles
Los chow mein son unos fideos muy típicos de la cultura asiática sobre todo de la cocina china y thai. Se pueden tomar solos o bien enriquecidos con verduras, pollo, tortilla, gambas o, lo que nos apetezca. Muy fáciles de preparar y deliciosos!!
Paso a paso
- 1
En una sartén o wok ponemos 3 cucharadas de aceite y cuando esté caliente sofreímos la cebolla y el pimiento cortados, ambos, en juliana.
- 2
Cuando la cebolla comience a estar blanda, añadimos el pollo a tiras menudas, el bacon en tiras y el calabacín también en tiras. Salamos ligeramente y dejamos cocinar hasta que el pollo esté en su punto.
- 3
Mientras tanto, también ponemos a cocer los fideos.
- 4
Escurrimos los fideos, cuando estén en su punto, y los añadimos a la verdura salteada. Mezclamos bien para que se integren todos los sabores.
- 5
Por último, añadimos 4 cucharadas de salsa de soja, mezclamos para que se impregne bien y, servimos de inmediato.
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