Auténticos Fideos Chinos Fritos (Chow mein)
◉ Vídeo receta: https://youtu.be/afj8-vLI94g
Hoy quiero sorprenderos con otra receta deliciosa y muy sencilla de la cocina asiática. "Chow mein de Pollo", se trata de fideos fritos chinos, uno de los platos de noodles más conocidos de la gastronomía China.
Auténticos Fideos Chinos Fritos (Chow mein)
◉ Vídeo receta: https://youtu.be/afj8-vLI94g
Hoy quiero sorprenderos con otra receta deliciosa y muy sencilla de la cocina asiática. "Chow mein de Pollo", se trata de fideos fritos chinos, uno de los platos de noodles más conocidos de la gastronomía China.
Paso a paso
- 1
En un bol macerar el pollo, poner el polvo 5 especias, la salsa de soja ligera, la salsa de soja oscura y remover.
- 2
Añadir la maizena, mezclar todo bien y reservar para luego.
- 3
En agua hirviendo cocinar los noodles aproximadamente 1 minuto, es importante que no se pasen.
- 4
Pasar los noodles a agua fría para parar la cocción, escurrir bien y pasar a un bol.
- 5
Añadir un chorrito de aceite de sésamo, remover bien para que no se peguen y reservar para luego.
- 6
En una sartén a fuego medio alto con un chorrito de aceite vegetal freír el pollo, cuando esté dorado añadir el pimiento rojo y saltear 1 minuto.
- 7
Seguidamente añadir los noodles y continuar salteando 1 minuto más.
- 8
Bajar el fuego, poner los brotes de soja, la cebolleta, la salsa de soja ligera y continuar salteando.
- 9
Finalmente añadir la salsa de soja oscura, mezclar todo bien y ya está listo para servir.
Recetas similares
-
Prawn chow mein (fideos chinos con salteado de verduras y gambas) Prawn chow mein (fideos chinos con salteado de verduras y gambas)
Me encanta la cocina oriental, los rollitos de primavera, cerdo asado y hoy me decidí a probar esta sencilla y gratificante receta. #micocinaviajera #china
-
-
Fideos chinos fritos con gambas y brotes de soja Fideos chinos fritos con gambas y brotes de soja
Unos fideos finos de arroz con salsa de soja y gambas, este plato de fideos chinos es un plato espectacular.https://www.youtube.com/watch?v=fuhbI5Bwua4Vídeo: Fideos Chinos Fritos con Gambas y Brotes de Soja
-
Fideos de arroz fritos estilo chino Fideos de arroz fritos estilo chino
No hace falta salir de casa para degustar un delicioso plato oriental.Estos fideos admiten cualquier tipo de verdura, y se le puede añadir también unos taquitos de pollo si queremos que sea aún más completo.#elijococinar#comidachina
-
Fideos Chinos Fritos Tres Delicias Fideos Chinos Fritos Tres Delicias
Muy buenas discapas y discapos hoy nos trasladamos al continente asiático para preparar unos deliciosos fideos chinos fritos tres delicias. Si te gusta la comida china no te pierdas esta receta.
-
-
Fideos chinos Fideos chinos
Esto solamente es un intento de fideos chinos pero ha quedado bastante bueno.
-
-
-
Fideos chinos al estilo tradicional Fideos chinos al estilo tradicional
Una receta que vimos en un programa de Canal Cocina y nos gustó mucho ya que es sencillo y es una manera muy original de comer este plato. Pocos ingredientes pero muy rico.
-
Más recetas
Comentarios (2)