Ensalada con garbanzos
Sara Clavijo Jiménez @SaraCJ19
Práctica, deliciosa y una excelente opción cuando no consumes o no quieres preparar carne
Ensalada con garbanzos
Práctica, deliciosa y una excelente opción cuando no consumes o no quieres preparar carne
Paso a paso
- 1
Remojados, cocinados y pelados los garbanzos (día anterior)
- 2
Pela las papas y la zanahoria y pica en cuadros grandes para evitar que se deshagan al cocinar(en caso de que te guste sentir la textura), agrega agua y sal al gusto, aproximadamente 15 minutos
- 3
Prepara la salsa con mayonesa, jugo de limón, pimienta, cebolla blanca rallada
- 4
Incorpora la salsa, los garbanzos y el cocido, refrigera por 10 minutos (mientras más fría este más rica sabe).
- 5
Sirve y disfruta 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sara Clavijo Jiménez le encantará ver cómo quedó.
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