Alfajores de maizena
Nada más rico que unos alfajores de maizena
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina, maizena y el bicarbonato
- 2
En un bol, vamos a mezclar la manteca pomada, el azúcar impalpable y las yemas
- 3
Luego vamos a incorporar los secos en partes, (sin batir) hasta que se forme una masa
- 4
Después vamos a colocar la masa en una bolsa plástica, para así llevar a la heladera y dejar enfriar, hasta que este firme.
- 5
Cuando este enfriada la masa, estiramos y cortamos. Colocar las tapitas en una bandeja con papel manteca
- 6
Luego al horno hasta que se dore la parte de abajo de la galletita aprox 10 min a 15 min
- 7
Por último, rellamos con dulce de leche y le pasamos el coco por los costados
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