Bollitos dulces
#vivvalapatria Buenas tardes, para estos días fríos, que mejor que unos bollitos dulces para la merienda, con unos ricos mates, recordando la gesta de nuestra libertad, viva la patria
Bollitos dulces
#vivvalapatria Buenas tardes, para estos días fríos, que mejor que unos bollitos dulces para la merienda, con unos ricos mates, recordando la gesta de nuestra libertad, viva la patria
Paso a paso
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En un bol ponemos la leche, el azúcar, el huevo y la levadura, dejamos levar unos 10 minutos, agregamos de a poco la harina, la sal y el aceite y mezclamos
- 2
Amasamos y dejamos levar en un recipiente tapado hasta que duplique su tamaño, luego extendemos en la mesada desgasificamos y separamos bollitos, los cuales, los ubicamos en una asadera untada con manteca o spray vegetal o de últimaun poco de harina, mezclamos un huevo con un poquito de leche y pintamos los bollitos, luego tapamos hasta que leven nueamente
- 3
Luego ya `recalentado el horno, ponemos para cocinar unos 15 a 20 minutos a 180 grados, una vez que toman color están listos, pero controlar siempre digo que ningún horno se comporta igual a otro, al finalizar sobre caliente, pintamos con almíbar, (calentamos en un recipiente la misma cantidad de agua que de azúcar), y desparramamos un poquitín de azúcar sobre los bollitos, espero sean de sus agrados
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