Entrante de chipirones con cebolla crujiente
Unos chipirones a la plancha con pan de aceitunas y alioli que le da un sabor increíble al chipirón a la plancha y acompañado de crujiente de cebolla.
Entrante de chipirones con cebolla crujiente
Unos chipirones a la plancha con pan de aceitunas y alioli que le da un sabor increíble al chipirón a la plancha y acompañado de crujiente de cebolla.
Paso a paso
- 1
Lo primero dejamos macerar, los chipirones en aceite y ajo picado, lo tapamos con film y a la nevera.
- 2
Mientras pelamos la cebolla todo lo fino que podamos.
- 3
Partimos las rebanadas de pan de aceitunas como de un dedo 6 unidades y los untamos con una cucharada de alioli, los dejamos en una fuente.
- 4
Sacamos, los chipirones y los hacemos a la plancha casi vuelta y vuelta, cuando veamos que estén blancos, los sacamos. Los vamos dejando en las rebanadas de pan untados con alioli.
- 5
En una sartén con aceite bien caliente echamos de golpe, la cebolla, la dejamos dorar sin que se queme, la escurrimos en un colador y ponemos montoncitos encima del chipirón. Listos para servir.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Entrante de morcilla y tortilla con cebolla Entrante de morcilla y tortilla con cebolla
Se celebran a principios del mes de Noviembre el campeonato Nacional en Valladolid de pinchos, y he oído comentarios que la protagonista este año había sido la morcilla, así que me he puesto manos a la obra y aquí dejo mi humilde aportación jajaja .
-
Entrante de caballa, piquillos, espárragos y crujiente de jamón Entrante de caballa, piquillos, espárragos y crujiente de jamón
Entrante rápido y con mezcla de sabores . Nos encanta.
-
Entrante de tortilla de patata con ajos tiernos Entrante de tortilla de patata con ajos tiernos
Estoy muy contenta con este entrante desestructurado, ja ja ja que me he inventado.. ¡me encanta las tortillas! pero llenan mucho, esta tiene la patata, el huevo y ajitos tiernos,... una delicia de tortillas; siempre que gusten los ajos tiernos claro. Lo acompañe con pan de pasas y canela -
Entrante de manzana, foie y cebolla caramelizada Entrante de manzana, foie y cebolla caramelizada
Un delicioso entrante de manzana asada, con licor de coñac, bloc de foie y cebolla caramelizada, ideal para una cena de amigos. -
Entrante de crema de puerros con gambitas Entrante de crema de puerros con gambitas
Es una receta del curso de cocina de la chef Mariajose del restaurante "El arriero de Sorzano".Una deliciosa crema de puerros con el toque de las gambas -
Entrante de patata, pimientos y bacalao Entrante de patata, pimientos y bacalao
Es un entrante o puede servirnos de un segundo plato, que consta de una tostada, con patatas pochadas con pimientos rojos del piquillo y encima bacalao hecho con unos ajitos y aceite de oliva. La presentación un poco especial para sorprender a la familia o amigos. -
Entrante de jamón y huevo Entrante de jamón y huevo
#platosnavideños.son sencillas de hacer y están muy buenos, siempre que hago una cena con amigos siempre pongo estas tostas y desaparecen todas
-
Entrante de salmón y pimientos Entrante de salmón y pimientos
Un entrante de brochetas de salmón con pimientos rojos y verdes a la plancha, se puede acompañar de salsa de soja. -
Entrante de berenjena con sobrasada y queso Entrante de berenjena con sobrasada y queso
Hacía varios días que tenía una berenjena dando vueltas por la nevera y como la mujer no le metió mano, al final me toco consumirla a mí.Esta receta está basada en una receta de calabacín que publique no hace mucho.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/13675575-montaditos-de-calabacin#dominó#cotillón
-
Entrante de alcachofas rellenas de revuelto de morcilla Entrante de alcachofas rellenas de revuelto de morcilla
Se celebran en Valladolid entre el 4 y el 6 de Noviembre el campeonato de pinchos Nacional y he oído que la protagonista este año ha sido la morcilla, así que me he puesto manos a la obra y he creado mi propio pincho ajjaajaja... que hay en la Rioja verdura, pues he cogido unas alcachofas y las he rellenado de morcilla artesanal de burgos con un revuelto de tortilla. El resultado muy bueno, si te gusta la morcilla.. -
Entrantes con crema de ajo Entrantes con crema de ajo
Baratos, sencillos y la decoración de encima eliges la que tu quieras.
-
Entrante de setas con ajos, aove y sal Entrante de setas con ajos, aove y sal
Tan simple y tan bueno! Lo que hace que comparta esta receta es la forma de cocinarlas. Mi objetivo era que quedarán muy tiernas. Y lo he conseguido, bien!!! Mira cómo..#ArbolDeCookpad
Más recetas
Comentarios