Masa de cupcakes para decorarlos

Es la masa y algún truco para decorarlos cupcakes.
Masa de cupcakes para decorarlos
Es la masa y algún truco para decorarlos cupcakes.
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180º (160º si es con ventilador.) Preparamos a bandeja para 12 capsulas grandes.
- 2
Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que se integre y la mezcla se aclare, añadimos los huevos uno a uno batiendo hasta que se incorporen.
- 3
Tamizamos la harina con la levadura, en un vaso mezclamos la leche con el extracto de vainilla, añadimos la mitad de la harina y batimos a velocidad mas baja hasta que se incorpore.
- 4
A continuación añadimos la mitad de la leche y volvemos a batir, añadimos la otra mitad de la harina y batimos y finalmente el resto de la leche.
- 5
Repartimos la mezcla en las capsulas sin llenarlas mas de 2/3, horneamos de 22-25 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
- 6
Dejamos enfriar en el molde 5 minutos y después pasamos los cupcakes a una rejilla hasta que se enfríen por completo.
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