Carne molida a la mexicana

Uno de los platillos más ricos, nutritivos y completos para cualquier ocasión.
Carne molida a la mexicana
Uno de los platillos más ricos, nutritivos y completos para cualquier ocasión.
Paso a paso
- 1
Estos son los elementos que usaremos para la preparación: (Las papas deben de estar cocidas y peladas previamente).
- 2
Primero debemos picar todo en cuadritos y separarlos para ir agregando gradualmente.
- 3
Pondremos una cacerola u olla con un chorrito de aceite, agregaremos el chile serrano para que pierda picor y enchilemos la carne posteriormente. (Cabe mencionar que entre mayor sea la cocción va a ser menos su picor).
- 4
Agregamos la carne y una pizca de sal. Mezclamos bien para que se integren los elementos.
- 5
Después de haber sancochado la carne y el chile, agregar la cebolla y el ajo y cocinar hasta que se acitrone y reincorpore a la carne. Muy importante es cocinar la carne hasta el grado de evaporar el agua de la carne para que absorba posteriormente los jugos del jitomate y la papa.
- 6
Finalmente se le agrega la papa y el jitomate y se agrega otra pizca de sal para acentuar el sabor.
- 7
Cocinar por unos 10 minutos más y listo ya habrá quedado tu guisado de carne molida a la mexicana listo.
Recetas similares
-
CARNE CAPRICHOSA CARNE CAPRICHOSA
Exquisito guiso de carne de res para preparar en cualquier ocasión. nohemy garizabal -
Tacos de Carne Molida Tacos de Carne Molida
Los tacos son, probablemente, uno de los platillos más reconocidos de México. Los hay de diferentes estilos y rellenos, se pueden comer con tortillas de harina o de maíz. Cada región del país tiene su propio estilo, sazón y preferencia. Por ello, los tacos son un alimento versátil que, además, se pueden comer de pie o sentado. Se encuentran en puestos o taquerías, se sirven en días de fiestas y en días comunes. En definitiva, son un símbolo de la identidad del mexicano, así tenemos múltiples versiones que se pueden hacer..Cocinemos juntos: cómo hacer estos tacos de carne molida, ¡todo un clásico! Sigueme!!! para descubrir los ingredientes de esta receta y el paso a paso. A cocinar se dijo!!!!!#yomequedoycocinoencasa🏡#juntosdecorazon💖#delantaldorado Cony Serrano -
-
Rollo de carne y cerdo Rollo de carne y cerdo
Una buena mezcla de proteína para cualquier ocasión. Julian Zambrano -
Canelones Gratinados con "Carne molida" Canelones Gratinados con "Carne molida"
Los canelones es uno de los platos favoritos de todos las personas en especial de los niños, a ellos les gusta por la forma de esta pasta. Los canelones rellenos se puede hacen de múltiples ingredientes, y en esta receta te enseño con el paso a paso a hacerlos rellenos de carne molida, una receta especial para toda la familia👩👩👦👦... ¡les encantara!...#juntosdecorazon💖#delantaldorado Cony Serrano -
Frijoles verdes con carne molida Frijoles verdes con carne molida
#platounico Reto carne molida Maria Luisa Aguilar -
Picadillo a la Mexicana con Garbanzos Fritos Picadillo a la Mexicana con Garbanzos Fritos
El picadillo mexicano es uno de los guisos más tradicionales de México ya que se acostumbra a preparar esta receta por lo sencilla y rápida de hacer..... Este picadillo a la mexicana casero para que me sigas con el paso a paso.. Cony Serrano -
Tortilla de Zanahorias🥕 y Carne Molida Tortilla de Zanahorias🥕 y Carne Molida
La zanahoria y la carne molida son ingredientes muy agradecidos, ya que con ella se pueden hacer miles de platos. Esta receta de tortilla de carne molida siempre suele ser, además, una de las favoritas de los niños de la casa y para los grandes también. Así que sigueme!! y no dejes de revisar todos los pasos para que lo prepares para disfrutar en familia 👨👨👧👧 esta deliciosa tortilla, que está para chuparse los dedos😋. ¡Sabemos que te encantará y la guardaras en tu recetario! Manos a la obra¡ Cony Serrano -
Cena de carne molida con verduras salteadas y papa Cena de carne molida con verduras salteadas y papa
Esta fue una deliciosa cena para que le hice a mi novio pero funciona para cualquier ocasión. Las fotos de los pasos olvide ponerlas, pero a lo último está la foto de como quedó todo 🥰🥺La receta ya la había visto solo que quise mejorarla o hacerla a mi manera ❤️En todos los productos, excepto la salsa de soya (ya que ya la tenía en mi nevera)Se fueron 10 mil pesos💛💙❤️ colombianos.Sin embargo si le agregamos la salsa soya, serían más o menos 11.300 pesos colombianos.💛💙❤️Nos alcanzó para dos personas.(aunque decir verdad, puede alcanzar para 3, si saber proporcionar) Solo que mi novio y yo comemos mucho ❤️ Laura Messar -
Repollitas de carne molida Repollitas de carne molida
Festejando los 7 años de Cookpad me uno a esta celebración hoy 1 de Febrero 2021 con esta deliciosa receta muy fácil. Agripina picón. -
Empanadas de carne molida Empanadas de carne molida
Bueno en realidad el desayuno de un venezolano va de: Empanadas de distintos rellenos, arepas y pan #miestiloJavier
-
Arroz cabeza negra con carne molida guisada Arroz cabeza negra con carne molida guisada
Variedad de usos en la cocina con los frijoles y la papa para agradar a nuestros invitados en la mesa Agripina picón.
Más recetas
Comentarios