Ensalada de Diente de dragón con ciboulette

Alejandra Tenorio
Alejandra Tenorio @AleTenorio
Huechuraba

Otra forma de disfrutar el diente de dragón, una ensalada que nunca falla 😉

Ensalada de Diente de dragón con ciboulette

Otra forma de disfrutar el diente de dragón, una ensalada que nunca falla 😉

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Ingredientes

10 minutos
2 raciones
  1. 1 bandejadiente de dragón
  2. al gustoCiboulette, limón, sal y aceite

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    En una olla o una sartén profunda ponemos a cocinar el diente de dragón con agua previamente hervida por 10 minutos aproximadamente. Luego colamos y agregamos agua helada para enfriar. Colocamos el diente de dragón en una ensaladera y agregamos limón, sal y aceite a gusto junto con ciboulette picado y listo... (En mi caso usé limón sutil que es un poco más intenso de sabor!)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Alejandra Tenorio
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La cocina es un eterno aprendizaje! Cocinera de la vida y profesión 👩‍🍳❤
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