Filete de pescado apanado con arroz blanco y ensalada de colores

Ninfa Carrascal
Ninfa Carrascal @Nilcaji1
Bogotá, Colombia

Es una rica forma de comer pescado, aprovechando el pan que se ha puesto duro 😊y la ensalada es fácil de hacer.

Filete de pescado apanado con arroz blanco y ensalada de colores

Es una rica forma de comer pescado, aprovechando el pan que se ha puesto duro 😊y la ensalada es fácil de hacer.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

45 minutos
3 raciones
  1. 3 filetespescado
  2. 1pan de perro o cualquier pan que tenga a la mano ya duro
  3. 1huevo
  4. al gustoSal y pimienta
  5. Para la ensalada:
  6. 1remolacha grande
  7. 2zanahorias grandes
  8. 1cebolla blanca pequeña
  9. 100 gramosmayonesa
  10. 1manzana verde

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Tomar los filetes de pescado y salpimentar al gusto, rallar el pan agregarlo al pescado batir el huevo, pasar los filetes y finalmente agregar más pan rallado, freír por ambos lados hasta que esté cocido.

  2. 2

    Picar la remolacha y la zanahoria en cuadros llevar a cocción por 20 minutos con suficiente agua y sal al gusto.

  3. 3

    Una vez blandos dejar enfriar, agregar la cebolla finamente picada y la mayonesa.

  4. 4

    Finalmente agregar la manzana y probar la sal.

  5. 5

    Listo emplatar y disfrutar... buen provecho.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Ninfa Carrascal
Ninfa Carrascal @Nilcaji1
Bogotá, Colombia

Comentarios (2)

María Alicia
María Alicia @aliciacookpad
que rico Ninfa y con el arroz y la ensalada de colores quedo un plato muy completo

Recetas similares