Pan de espelta con maíz y castañas
Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅 @ascasocook21
Paso a paso
- 1
Mezclar las 3 harinas tamizadas en un bol grande, incorporamos la sal y las pipas de girasol.
- 2
Calentamos en el microondas un dedo de agua y añadimos los 2 sobres de levadura. Disolvemos bien. Incorporamos la levadura diluida al bol en el centro y vamos mezclando con una lengua y añadimos poco a poco el agua y la leche templadas. Amasamos dentro del bol, tapamos y dejamos reposar una hora.
- 3
Sobre la encimera bien limpia, espolvorear harina. Sacamos la masa y la trabajamos 5'. Hacemos una bola y volvemos a colocar en el bol. Tapamos y dejamos reposar 1 hora.
- 4
Sacamos la masa, amasamos 5' más, le damos forma de barra y la ponemos en horno precalentado a 180° 40'.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/13213502
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
En mi próxima vida seré cocinero. Ahora me quedo en cocinillas. Me encanta cocinar en casa, con amigos y siempre intento poner un toque personal a mis recetas. Hago una cocina muy española y mi gran asignatura pendiente es la repostería.
Leer más Recetas similares
-
-
Pancakes de avena y granola #SinHarina #SinAzucar Pancakes de avena y granola #SinHarina #SinAzucar
Desayuno saludable.
-
Arepa de maíz con semillas de chía y linaza Arepa de maíz con semillas de chía y linaza
Es una buena opción para tu desayuno mezclando ingredientes ancestrales.
-
Pancakes de avena, con quinua y queso Pancakes de avena, con quinua y queso
#aprenderUna riquísima y muy saludable opción para desayunar sin harina.
-
Arepas de maíz trillado Arepas de maíz trillado
Con esta delicia de arepas fue que nos criaron. Era algo que no podía faltar en nuestras tres comidas principales. Yo desde muy pequeña aprendíHacerlas . Hay muchos sitios donde ya venden la masa lista y recién molida.Esta es una arepa tolimence. Una forma de acompañar esta arepa es con un buen chorizo
-
-
-
Pan de espelta Pan de espelta
Está receta la hago cada 4 días y es mi desayuno 😊 siempre lo mezcló con proteína , atún , y jamón, o con tomate y un chorrito de aceite de oliva.
-
Pan de espelta con mix de semillas Pan de espelta con mix de semillas
Este finde con el #WeekendTour me he animado a versionar esta receta que aprendí en uno de los talleres de los buenos propósitos.Este pan es un fijo en casa (ya no compramos pan para desayunar), yo lo suelo cortar en rodajas y congelar en porciones y siempre tengo pan listo, lo saco del congelador directo al tostador.
-
Pan de espelta Pan de espelta
Pan de espelta 100% con una miga jugosa y tierna y corteza crujiente 🥖#cookpadmycook #delantaldorado
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/13213502
Comentarios (4)