Cuadraditos express doble chocolate: sin gluten y veganos

#abcdelacocina
Son una bomba 💣💣💥
Te sacan de apuro para un postre o para acompañar un cafecito. Quedan súper húmedos y tiernos y los trocitos de chocolate le dan un toque goloso que no te podés perder. Se hacen en microondas y son facilísimos, así que ponéle el delantal a los chicos que hoy cocinan ellos!
Cuadraditos express doble chocolate: sin gluten y veganos
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Son una bomba 💣💣💥
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Paso a paso
- 1
En un bol ponemos leche, cacao y aceite y mezclamos bien hasta disolver el cacao. Añadimos azúcar, premezcla y polvo de hornear. Mezclamos muy bien.
- 2
Agregamos el chocolate picado en trocitos.
- 3
Ponemos la preparación en un molde apto microondas rociado con spray vegetal. Cocinamos a máxima potencia por aprox 3 minutos. Si te parece que le falta, dale 30 segundos más. Hay que fijarse que haya cuajado y se separe un poco de los bordes. No sirve la prueba del palito porque es súper húmedo, así que siempre va a salir manchado.
- 4
Dejamos entibiar, desmoldamos y, una vez frío, cortamos en cuadraditos del tamaño deseado. Quedan súper tiernos y húmedos 😋. Ojalá te gusten! Besitos 😘
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