Tallitos de acelga o pencas al escabeche
Lorena Bertoni 😋 @Lorena_Bertoni
Paso a paso
- 1
Lavar bien los tallos. Tratar que sean todos del mismo grosor, si alguno es muy ancho cortarlos al medio a lo largo
- 2
Colocar a hervir con agua caliente y 1/4 parte de vinagre.
- 3
Dejar hirviendo hasta que los tallos se encuentren blandos pero no muy tiernos.
- 4
Por otro lado saltear el verdeo con aceite unos minutos. Agregar el pimiento o morrón picado. Dejar enfriar. Colocar dos cucharadas de agua y los condimentos: sal, pimienta en granos, ají picante.
- 5
Retirar las pencas y dejar enfriar. Colocar en frasco y colocar el condimento de verdeo. Rellenar con aceite y dejar que tome gusto unas horas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena Bertoni 😋 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/13259325
Cultiva en tu jardín para tú cocina. No es excusa el espacio, ni las instalaciones. Mi pequeña huerta está en macetas en mi balcón y es tan bello y rico poder usar lo uno cosecha. Te enseño que simple es y te invito a compartir tu experiencia. Me encontras en Instagram como @lore_nabertoni
Leer más Recetas similares
-
Escabeche de Garbanzos 🍲🤯 | Rápido y Exquisito | Receta fácil Escabeche de Garbanzos 🍲🤯 | Rápido y Exquisito | Receta fácil
#caminodesabores Esta receta es súper sabrosa y muy fácil de hacer. Se hace en 20 a 30 minutos. Yo soy fanático de los escabeches. Háganlo y me cuentan. Ideal para picar algo mientras cocinas y te estás muriendo de hambre. Con un pancito casero o una galletita salada (cracker, soda cracker). También, por supuesto, ideal para acompañar una picada con quesos y chacinados (fiambres, carnes frías, charcutería).
-
Sushin de Acelga Sushin de Acelga
#morenomolanoIntentando hacer sushi. (me salió sushin😆)Pero tuve algunas complicaciones por falta de los utensilios especiales, pero el resultado, ni se imaginan. !!Deliciosos!!
-
Buñuelon de acelga o espinaca Buñuelon de acelga o espinaca
Lo llamé buñuelon, ya que los ingredientes son los de los buñuelos de acelga....la idea era hacerlos así pero para aprovechar el tiempo e ir haciendo otras cosas lo realicé de esta manera.
Griselda -
Medallones de Merluza al horno 🤩| Fácil y rápido | Paso a paso Medallones de Merluza al horno 🤩| Fácil y rápido | Paso a paso
#caminodesabores Esta receta es de las que tiras los ingredientes en una bandeja, metes en el horno y listo. Realmente muy fácil de hacer y un sabor increíble. No dejes de hacerla. Salud! -
Pescado al horno con verduras 🐟👨🏽🍳 | Fácil y Saludable | Paso a paso 💥☀️ Pescado al horno con verduras 🐟👨🏽🍳 | Fácil y Saludable | Paso a paso 💥☀️
#mitoque Este es un plato que aunque se prepara al horno, se cuece al vapor dentro de un paquete hecho con papel de aluminio. Que lo disfrutes!! -
-
-
Cappeletti caseros 🍝 | Capeleti | Capeletti | Paso a paso 🍝✔🥇 Cappeletti caseros 🍝 | Capeleti | Capeletti | Paso a paso 🍝✔🥇
#delantaldoradoHoy les traigo una receta muy elaborada prepárense a dedicarle unas tres horas, pero también prepárense para degustar una exquisitez de plato de pasta italiana que valdrá la pena absolutamente!! -
Salsa bbq... 😜🍔🥪🍅 Salsa bbq... 😜🍔🥪🍅
Una salsa de buen sabor para acompañar sus hamburguesas, hot dogs, vegetales asados, sándwiches, papas o lo que gusten...
-
Pastel de Papa 🥔🥩👨🏻🍳| Pastel del Pastor | Fácil y Delicioso | Paso a paso 👍💥 Pastel de Papa 🥔🥩👨🏻🍳| Pastel del Pastor | Fácil y Delicioso | Paso a paso 👍💥
#mitoque #caminodesabores El verdadero nombre es Sheppard Pie, lo hacían los pastores de ovejas, ya que los ingredientes principales son la papa y la carne de oveja. En este caso lo hice con carne vacuna, en realidad se lo puede hacer con cualquier tipo de carne. Es el tipo de comida nutritiva rápida que te puede sacar de apuros.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/13259325
Comentarios