Salteado de pollo y champiñones
Esos días que no te apetece salir de casa para ir al supermercado y no sabes que hacer para comer echar mano de lo primero que encuentres en el frigo y combinar es una azaña.
Salteado de pollo y champiñones
Esos días que no te apetece salir de casa para ir al supermercado y no sabes que hacer para comer echar mano de lo primero que encuentres en el frigo y combinar es una azaña.
Paso a paso
- 1
Hacer de la pechuga tiras estilo fajitas.
- 2
En una sárten pondremos dos cda de aceite y salteamos las pechugas en el proceso agregamos sal, una vez doraditas añadimos la cebolla y los ajos, tres minutos más tarde agregad los champiñones y salteamos, una vez tiernos añadimos la salsa de soja y el pimentón picante, rehogamos bien con un chorrito de vino y listo.
- 3
Servimos con lo que tengamos a mano. En mi caso un poco de arroz y aguacate. Provecho.
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