Cortar las puntas de las judías verdes, lavar y hacer a trocitos pequeños. Cocer en la vaporera o en un cazo con agua hirviendo y sal.

Pelar las zanahorias y cortar en rodajas finas. Agregar a las judías verdes

Pelar las patatas, lavar y cortar en daditos del mismo tamaño que las judías verdes. Juntar con las judías verdes. Dejar cocer por 15 minutos o hasta que estén cocidas pero no se rompan

Mientras se cuecen las verduras, pelar el tomate y cortar en daditos. Meter en un bol grande

Cortar los pepinillos en rodajas y agregar al bol

Cortar la cebolla en cuadraditos finos y añadir al bol

Deshacer el atún y agregar al bol. Mezclar todo bien

Cuando estén cocidas las verduras agregar al bol y mezclar

Dejar enfriar en la nevera

Condimentar con sal y aceite de oliva antes de servir. También podéis utilizar mahonesa.