Budín de manzanas y pasas, integral y vegano
Fulana Felina @fufelina
Riquísimo, húmedo, esponjoso y saludable Riquísimo, húmedo, esponjoso y saludable ✨
Budín de manzanas y pasas, integral y vegano
Riquísimo, húmedo, esponjoso y saludable Riquísimo, húmedo, esponjoso y saludable ✨
Paso a paso
- 1
Poner en un bowl la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal y mezclar bien.
- 2
Cortar manzanas en rodajas muy finas y/o en cubos pequeños e integrar a la mezcla. Si no son orgánicas pelarlas, sino no es necesario.
- 3
Diluir el aceite de coco con calor de ser necesario, e integrarlo mezclando con tenedor o varillas.
- 4
Agregar el agua, y luego las pasas de uva. Mezclar bien.
- 5
Meter todo a un molde engrasado y enharinado y hornear a temperatura medio-baja por 40-50 minutos.
- 6
Desmoldar, dejar enfriar, y disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fulana Felina le encantará ver cómo quedó.
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