Espaguetis a las finas hierbas
Hace unos días preparé varios aderezos y se me dio por utilizar el de finas hierbas hoy en las pastas.
Espaguetis a las finas hierbas
Hace unos días preparé varios aderezos y se me dio por utilizar el de finas hierbas hoy en las pastas.
Paso a paso
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Caliente agua agregue sal y color- cuando el agua esté hirviendo agregue los espaguetis después de 15 minutos si están blandos retire los y escurralos. Para la salsa se utilizará tomate cebolla ajo, cilantro, cebollín, pasta de ají, vinagre casero (ver preparación de pasta de ají y vinagre casero en mis recetas anteriores) en la licuadora echarás todo estos ingredientes más un chorrito del vinagre casero y licuar
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En un caldero agregar aderezo finas hierbas (encontrarás la receta en mis anteriores publicaciones) yo eché aproximadamente 4 cucharadas, posteriormente agrego la salsa de verduras, a fuego bajo tapó y voy revolviendo cada dos minutos para una mejor cocción- cuando esté bien cocido agregó los espaguetis y revuelvo dejó en fuego bajo 2 minutos más y procedo a servir.
- 3
Sirvo
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