Pan Dulce esponjoso y húmedo
Quien dice que hay que esperar la Navidad para comer un rico pan dulce !?? Con esta receta salen 10 panes de 500grs
Pan Dulce esponjoso y húmedo
Quien dice que hay que esperar la Navidad para comer un rico pan dulce !?? Con esta receta salen 10 panes de 500grs
Paso a paso
- 1
Para empezar desmenuzamos la levadura en una fuente, le agregamos 2 cucharadas de azúcar sacadas del total, 2 cucharas de harina y un chorrito de leche. Disolver y dejar levar 15 a 20 minutos.
- 2
Por otro lado ponemos la harina en forma de Corona tamizada con la sal. En el centro le ponemos el azúcar, los huevos, la vainilla, el agua de azahar, la mitad de la manteca y el fermento ya activado.
- 3
Vamos formando una masa mientras le agregamos la leche tibia. La masa tiene que quedarnos pegagosa.
- 4
Amasamos por un rato y es aquí donde le vamos agregando la otra mitad de la manteca pomada. Cuesta un poco pero verán que el resultado es buenísimo!!
- 5
Una vez que terminamos de incorporar la manteca dejamos quedar hasta que duplique su volumen. Yo lo dejé 2 horas y así me encontré a mi masa 😅
- 6
Pasado el tiempo de fermentación desgasificamos y vamos Armando los bollos. Los cortamos de 500grs. Estiramos con los dedos y le agregamos las frutas o los chips. Arrollamos y vamos amasando bien para que queden todos bien mezclados.Los colocamos en los moldesitos de cartón y dejamos Leudar hasta volver a duplicar su volumen. Yo los dejé toda la noche y los hornos bien temprano. Ojo! Tengan en cuenta que si el lugar es muy cálido no dejarla mucho tiempo.
- 7
Pincelar con dodadura (huevo y leche) y Mandar al horno precalentado a 150- 170 grados. Hornear por 30 45 minutos. Pinchar con un palito de brochettes para darnos cuenta si esta cocinado.. y listo!!! Les aseguro que quedan súper ricos y esponjososo!!!
Recetas similares
-
Pan dulce navideño esponjoso y húmedo Pan dulce navideño esponjoso y húmedo
Me pareció una buena oportunidad publicar ésta receta que tengo guardada de hace mucho tiempo aunque no sea época #navideña, siempre tuve ganas de preparar éste #pan cuando hace #frío, ideal para dejar levar toda la noche y hornear a la mañana siguiente inundando la casa con un rico #aroma #pandulce horneado para el #desayuno #calordehogar #paraelmate #invierno #navidad #fiestasnavideñas #verano
-
Pan dulce.!!! esponjoso y húmedo Pan dulce.!!! esponjoso y húmedo
Esta receta de pan dulce es lo máximo. Que logre con mucha práctica y esfuerzo después de haber experimentado de distintas formas, ingredientes y cantidades y tiempos. Después de haber producido más de un cascote incomible ja ja año tras año creo que logre hacer un pan muy rico ! Compartire con uds la receta que. A mi ahora no me falla y los resultados maravillosos .!
-
🎅🏻🎄Pan dulce húmedo y esponjoso🎄🎅🏻 🎅🏻🎄Pan dulce húmedo y esponjoso🎄🎅🏻
No compres más pan dulce!! Hacelos caseritos y riquísimos!, con esta receta te salen 3 de 1/2kg❤️✨
-
-
Pan dulce Navideño súper húmedo y esponjoso Pan dulce Navideño súper húmedo y esponjoso
Esta receta me la paso Sami, una amiga de Bahia Blanca, lo más lindo que todos los años se la pido porque de alguna manera la pierdo. Perdón pero colgue y no saque muchas fotos#fiestascookpad
-
Pan dulce navideño con aceite, bien húmedo y esponjoso Pan dulce navideño con aceite, bien húmedo y esponjoso
Realmente súper queda esta receta de #pandulce fácil, rápido y esponjoso , para nada seco , me sorprendió!! felizmente , todos quedaron encantados así que repetiré la receta para fin de año pero duplicándo las cantidades :) Felices Fiestas !!#MiRecetaParaLasFiestas -
PAN Dulce con Frutas y Frutos...!🎅🎅🎅 PAN Dulce con Frutas y Frutos...!🎅🎅🎅
Cuando llega esta época, la época más linda del año, lo primero que hago es comprar el Panetón y el Pan de Navidad (el de vino y uvas) de una marca muy reconocida aquí en Colombia; está de más decirlo que me encanta y es para mí sinónimo de fiesta y familia, siempre con la idea de hacerlo yo de forma casera y artesanal. Confieso, no había hecho la tarea de asesorarme para lograr tal fin. Hasta ayer, que por ahí buscando, jajaja, casa Cookpad, dí con la receta indicada, en el sitio indicado y con la persona indicada: DOÑA RAMONA, (q.e.p.de.), quien dejó a sus nietos un legado extraordinario del más dulce momento de cocina y pastelería, de la cual hago gala en este extraordinario Pan Dulce, como yo lo quería....! Le añadí mi toque personal, macerando las uvas pasas en una copita de vino tinto por 30 minutos. A tí, abuela Ramona, mis respetos, que Dios te tenga en el mejor de los lados y gracias por haberme permitido copiar tu receta, Dios te bendiga por siempre...! Vamos y les cuento como me lo contó Ella...!
-
PAN Dulce de Navidad con Chips de chocolate y Uvas pasas...! PAN Dulce de Navidad con Chips de chocolate y Uvas pasas...!
Aprendí a hacer estos panes, aquí en casa Cookpad, antes no pasaba una Navidad sin comprarlos, ahora no paso una Navidad sin hacerlos en casa y disfrutar el proceso de ver como crece la levadura, que saben, me costó usarla alguna vez...! Este que les comparto tiene un sabor especial y un momento, al lado de Grace y Mary, al otro lado de la computadora viviendo la elaboración, por su compañía, gracias, las llevo en mi corazón💝. A lo que vinimos y se los cuento😋#RecetasNavidad. -
Pan de Brioche Dulce esponjoso Pan de Brioche Dulce esponjoso
#mirecetario Pues que les comento mi musa mi inspiración es mi esposa, la misma quería una tardecita de café y panes dulce, como negarme a ello si ella es mi princesa.
-
Pan dulce esponjosos y húmedos Pan dulce esponjosos y húmedos
Hice varias recetas y esta es la mejor que encontré. Dura varios días embolsado sin ponerse duro o seco
-
Torta de pan.🥖 Torta de pan.🥖
Esta receta es ideal y muy deliciosa para gastar el pan que se nos haya endurecido y ya nadie lo quiera comer.Incluso la puedes hacer con pan fresco, pan dulce o pan salado.Incluso puedes usar pan integral, leche vegetal o edulcorantes para sustituir azúcar.Espero que la hagas y la disfrutes.☺️
-
Pan de guayaba y dulce de leche🥯🍯☕ Pan de guayaba y dulce de leche🥯🍯☕
Para celebrar a Cookpad ésta deliciosa rosca de pan rellena de dulce de leche y bocadillo de guayaba ... #cumplimos10
Más recetas
Comentarios (14)