Paso a paso
- 1
Cortamos todas las verduras, la carne, el chorizo, panceta etc...
- 2
Dorar la carne, el chorizo y la panceta, agregar todas las verduras, cocinar 10 min aprox.
- 3
Agregar porotos, condimentos, perejil y apio picados chiquito, caldo y pulpa
- 4
Bajar el fuego y esperar que los porotos estén tiernos! El tallo del apio lo pongo picado con las verduras, las hojas junto con el perejil. Acompañar con arroz blanco. Si es necesario agregar más caldo o agua.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandra Pereyra 👩🏼🍳🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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