Papas crocantes saludables en sartén
Hola estas papas no van al horno, son aún más fáciles van en sartén y lo mejor llevan muy poco aceite y quedan crocantes.
Papas crocantes saludables en sartén
Hola estas papas no van al horno, son aún más fáciles van en sartén y lo mejor llevan muy poco aceite y quedan crocantes.
Paso a paso
- 1
Primero para evitar freír las papas vamos a poner a cocer las papas cortadas en gajos no tan delgados y ponlas a hervir OJO: solo que se ablanden ligeramente no deben quedar aguadas y luego pásalas por frío para que se corte la cocción.
- 2
Deja que se sequen bien, luego has la mezcla en un traste con el aceite y las especias que elegiste, y úntalas todas con mucho cuidado.
- 3
Calienta un sartén que sea antiadherente y pon separadas cada gajito de papa.
- 4
Déjalas unos 5 minutos fuego medio por cada lado o hasta que veas que van quedando tostaditas.
- 5
Agrega el parmesano y listo.
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