Donuts en forma de flor
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Donuts en forma de flor
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Paso a paso
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Mezclamos la harina con la levadura, el huevo y pizca de sal. Después ponemos la mantequilla y la leche y hacemos una masa uniendo todos los ingredientes y mezclando.
- 2
Dejamos la masa reposar unos 40 min
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Después la dividimos y hacemos bolas de unos 60 gr
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La aplastamos un poco y la cerramos como un rulo. Después la estiramos bastante como una cuerda y la cerramos como un nudo y dejamos reposar
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Cuando haya levado la freímos a temperatura media y los pasamos por azúcar
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