Una ensalada refrescante y rica.

Prefiero todo lo que se pueda preparar de la manera más fácil y natural posible. Por eso les comparto esta variación de la clásica ensalada rusa utilizando una mayonesa vegana a base de almendras. (Más adelante esta receta)

Fácil y rápida

Ayer preparé estos arrolladitos tiernos y jugosos para tomar con unas cervecitas.Quedan súper delicados, así que hay que tenerlos en la nevera hasta el momento de servir.Esta es una receta de la gran cocinera argentina Dña Petrona C. de Gandulfo, con la que aprendimos mucho las personas de mi generación. Un entrante deliciosa para comidas frías.

Una receta muy rica pero poco saludable, se la preparé a mi madre que decía que tenía antojo, yo no la comería debido al exceso de calorías jajajaja pero para una versión más sana solo habría que quitarle la mayonesa y aliñarla con vinagre y aceite de oliva 😅

#weekendreto

#DiadelsándwichY aquí donde me veis, es la primera vez que hago mayonesa. Como no suelo tomar mayonesa, prefiero tenerle comprada y así evito que se pase. Ya se que la mayonesa casera es infinitamente mejor pero la de bote también me gusta, y además la compro "light". Pero esta vez necesitaba una mayonesa con un sabor extra asi que me lance a la casera, viviendo al límite, disfrutando de los riesgos... así de valiente soy.

Este sándwich es perfecto para una comida rápida y nutritiva 🥪🥗Puedes acompañarlo con una ensalada fresca o unas papas fritas si lo prefieres.¡Buen provecho!🤍

El arroz es uno de los alimentos más consumidos en el mundo. Acepta el maridaje con infinidad de ingredientes.Caliente, templado o frío, como en este plato, siempre es bienvenido.