Chicha de ocumo (Parroquia chorreron) Guanta venezuela

El ocumo, es una plantas herbáceas de la familia de las Aráceas, denominadas científicamente Xanthosoma sagittifolium y Colocasia esculenta, cuyos tubérculos son utilizados como alimento en Venezuela y en otras regiones de la América Central y de las Antillas.
Chicha de ocumo (Parroquia chorreron) Guanta venezuela
El ocumo, es una plantas herbáceas de la familia de las Aráceas, denominadas científicamente Xanthosoma sagittifolium y Colocasia esculenta, cuyos tubérculos son utilizados como alimento en Venezuela y en otras regiones de la América Central y de las Antillas.
Paso a paso
- 1
Sancochar el ocumo hasta que este quede blanco poner a reposar o enfriar pasar por licuadora con leche, la azúcar, la pisca de sal, y la vainilla.
- 2
Servir en una copa u vaso agregarle la canela e n polvo.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Chicha venezolana Chicha venezolana
Receta de la chicha a base de pasta muy popular en Venezuela npautt -
Torta con piña Torta con piña
Torta casera y muy fácil de preparar, ideal para el algo o para la ocasión que desees. En Venezuela la preparan deliciosa y en otras presentaciones pero también es conocida en el resto del América latina en diferentes formas y también quedan muy ricas. Sobeida pérez -
LECHE De Quinoa en Hojuelas...! LECHE De Quinoa en Hojuelas...!
La leche de quinoa es un alimento con unas propiedades altamente beneficiosas para las personas.Es de fácil digestión, ya que no contiene lactosa ni gluten. Actúa como un depurador del cuerpo. Gracias a su alto contenido en fibra es un alimento ideal para eliminar residuos y toxinas.La leche de quinoa ayuda a reducir el “colesterol malo” y aumentar el “colesterol bueno” gracias a los ácidos grasos omega 3 y omega 6 que contiene.Sus proteínas son de gran calidad por lo que es un sustituto perfecto de la leche y las carnes rojas.Tiene un efecto saciante. Al absorber el agua y permanecer más tiempo en el estómago logra saciar el apetito con menos cantidad que otros alimentos.Ayuda a controlar la glucemia debido a su bajo índice glucémico. Dicho esto, los invito a que incluyan en su dieta esta leche, es fácil de hacer, deliciosa y como leen muy beneficiosa para nuestro organismo. Vamos y les cuento como la hice, me acompañan...? 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
Torticas de "Plátano Maduro" con Queso🧀 Torticas de "Plátano Maduro" con Queso🧀
La torta de plátano maduro con queso es un postre con una textura seductora, suave y firme, perfecta para acompañar el café o servirla con una vaso de leche en la merienda de la tarde. Si te gusta el plátano este es tu postre ideal, además muy fácil de hacer y combinar con tus sabores preferidos, como el chocolate o las frutas. Hay que prepararla para difrutarla en familia👩👩👦👦. Vamos con la receta!!#delantaldorado Cony Serrano -
Brownies.🍫 Brownies.🍫
¿A quién no le gusta el chocolate? Esta receta es perfecta para disfrutar en la tarde o durante las novenas navideñas en familia. Espero que la disfrutes tanto como yo y mi familia.Son perfectos. El dulce ideal, la textura suave y húmeda a la vez, más el característico crujiente de arriba. Si es mucha cantidad, reduce los ingredientes y usa un molde más pequeño. Sofía -
Torta de ahuyama Torta de ahuyama
Primera vez que la hago y es muy buena se las recomiendo , en otras partes se le llama zapallo , calabaza Ingrid -
TILAPIA En Salsa Cremosa de Coco y Soya...!🐟🌴 TILAPIA En Salsa Cremosa de Coco y Soya...!🐟🌴
La Tilapia tiene extraordinarias cualidades, carne blanca de calidad y amplia aceptación. Posee colágeno en sus escamas, que tienen bajas cantidades de grasa y se están aplicando para las terapias de regeneración de huesos.Son peces de aguas cálidas, que viven tanto en agua dulce como salada e incluso pueden acostumbrarse a aguas poco oxigenadas. Se encuentra distribuida como especie exótica por América Central, sur del Caribe, sur de Norteamérica. Aparte de su extraordinaria textura y sabor, en casa, aparte de la merluza es una de las más apetecidas. Paso a contarles como la hice, entren a mi cocina...!😋 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
Hot cakes de avena Hot cakes de avena
Desde hace poco me he estado preocupando por comer saludable, y como el desayuno es el alimento más importante del día, me encontré con esta receta y quisiera compartirla para desayunar de manera saludable y diferente. Sara Salinas -
Pancake de Avena para el "Desayuno" Pancake de Avena para el "Desayuno"
Los pancakes de avena son ideales para servir durante el desayuno o la merienda, puesto que además de resultar fáciles de hacer y rápidos, ¡están deliciosos! En caso de querer hacer unos pancakes de avena fitness, te mostramos la cantidad de edulcorante que se debe incorporar para sustituir el azúcar común. ¡Sigueme! con el paso a paso. Son ideales para toda la familia👩👩👦👦..#juntosdecorazon💖 Cony Serrano -
Ajiaco santafereño Ajiaco santafereño
El ajiaco es uno de los platos emblemáticos de la cocina colombiana siendo una fusión entre la cocina nativa y la cocina española. Dicen que en la colonia era una comida muy común de las comunidades nativas y una hispana le agrego las alcaparras que son propias de la comida Europea. Hoy ocupa lugar de privilegio entre las sopas propias de América Latina. Patricia Vélez -
Envueltos de mazorca dulces Envueltos de mazorca dulces
Esta es una receta que hace tiempo quería hacer pero no me atrevía porque me parecía muy difícil, pero como la mayoria de las veces el miedo en nuestras mentes es más grande que la situación en la realidad. La hice y resultaron muy ricos. Los envueltos de mazorca son típicos de la región central de Colombia. #mirecetario Ninfa Carrascal -
Manjar blanco Manjar blanco
Es un postre típico del departamento Valle del Cauca, es famoso en todo el país y es orgullo de la nación. En Antioquia nos gusta hacerlo en fiestas navideñas con participación de toda la familia . Se exporta como algo típico. Abelardo Yepes G.
Más recetas
Comentarios (5)