Paso a paso
- 1
En una olla agregar un chorro de aceite y hacer aderezo con la cebolla, el ajo. sal y pimienta, una vez listo agregar los trozos de carne, laurel y los hongos, dejar cocinar.
- 2
Licuar los tomates y agrégaselos a la olla, cuando la carne esté casi cocida, dejar terminar de cocinar.
- 3
Servir con arroz blanco y papas sancochadas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ricardo del Aguila le encantará ver cómo quedó.
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Peruano con raíces del orientePienso que la cocina es un arte,donde te puedes expresar a través de ella...involucra Amor,pasión,creación e inspiración..donde puedes realizar una sinergia con los productos que tengas a la manoLa mayor recompensa es ver a tus comensales disfrutar lo que uno les prepara
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