En un bowl poner la carne con los aliños y el huevo, mezclamos bien y reservamos. Picamos el cebollín en cuadro y sofreímos, luego lo agregamos a la carne junto con el pan rallado en cantidad necesaria para poder formar las hamburguesas sin que se desarmen. Ponemos a calentar aceite y freímos unos 2 minutos por lado cuidando que no se quemen.