Hamburguesa casera con pan artesanal Bimbo
Me encanta crear nuevas recetas y la combinación de esta hamburguesa es exquisita
Hamburguesa casera con pan artesanal Bimbo
Me encanta crear nuevas recetas y la combinación de esta hamburguesa es exquisita
Paso a paso
- 1
Preparamos la carne, licuando los aliños y mezclar con la carne, si la carne no da forma para hacer la torta agregar harina de trigo hasta lograr la textura deseada, dejar la mezcla jugosa. Armar cada carne de acuerdo al gusto aprox del tamaño de la planta de la mano, azar a fuego lento
- 2
Para la ensalada se mezclan los ingredientes hasta lograr una ensalada homogénea y de sabor dulce
- 3
La cebolla caramelizada se corta en rodajas, se agrega azúcar o panela y poner a juego lento hasta que la cebolla tenga un color de caramelo.
- 4
Ahora, vamos a preparar la tocineta, esta debe lavarse bien colocar en un sartén antiadherente y dorar hasta que tenga textura crocante, y en otro sartén agregar el queso rallado o lonchitas y agregar 1 cuchara de mantequilla de tu preferencia y los maicitos
- 5
Lavar los tomates y cortarlos en rodajas del grosor de tu gusto, separar las hojas de lechuga
- 6
Vamos armar la hamburguesa, coger el pan y agregar las salsas, agregar la ensalada, tomate y lechuga, después la tocineta y la carne por último, agregar el queso y la cebolla caramelizada y poner el otro pan con salsa al gusto.
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