Merengue Suizo (fácil y perfecto para decorar)
Gaby "Cook & Love 🍇" @CookandLove
Ideal para decorar tortas, muffins o hacer merenguitos. Te enseño los secretos para que te salga perfecto. Anímense que es re fácil y se van a lucir!! Gaby 🍇
Merengue Suizo (fácil y perfecto para decorar)
Ideal para decorar tortas, muffins o hacer merenguitos. Te enseño los secretos para que te salga perfecto. Anímense que es re fácil y se van a lucir!! Gaby 🍇
Paso a paso
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Poner una cacerola con agua hirviendo y en un bowl que pueda ir a baño María poner las claras, batirlas apenas con batidor o cuchara de madera y agregar en forma de lluvia el azúcar. Revolver hasta que no se noten los granitos de azúcar. TIP: cuidar que en el bowl u olla no entre agua.
- 2
Una vez que no se noten los granitos de azúcar pasarlo a la batidora y batir hasta que se enfríe. El punto de batido (para que quede perfecta la decoración) es cuando el poquito del merengue queda firme y no se baja
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gaby "Cook & Love 🍇" le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/13437299
Soy una canceriana que ama cocinar y agasajar a las personas que quiero...Voy a compartir mis recetas y el amor por la cocina, intentando transmitir todos los tips o secretos para hacer que se animen a probar las recetas y que les resulte lo más sencillo posible.Ojalá pueda servir de inspiración a muchos!Amor y creatividad en la cocina y en la Vida...Estoy para ayudarlos, escriban y pregunten lo que necesiten!Instagram:@cookandloveokGracias a quienes me siguen y sobre todo por compartir sus fotos o dedicarme algunas palabras?Llos leo siempre y los ayudo en lo que necesiten, sólo escribanme!Gaby🎂🎉 23 de junio
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