Esta receta es de esas, que te permite comer delicioso, estilo gourmet pero hecho en casa y muy fácil. No me gusta usar saborizantes comerciales porque vienen cargados de sodio, soy hipertensa. Aunque deliciosos porque aportan sabores muy ricos los restrinjo en mi dieta, pero hoy tenía deseos de algo rápido y sin tanta picadera y como ahí en la despensa había uno de estos sobres, que se llama base para pollo con champignones lo usé y el resultado estupendo, bueno, delicioso, fácil y barato, así que les cuento...! #mirecetario

Las coles de bruselas, llamadas también repollitas,  caracterizadas por su pequeño diámetro generalmente de 2.5-4 cm de diámetro, se asemejan a diminutas coles. El nombre se debe a su lugar originario de cultivo, no a causa de que sea popular en Bruselas. Son conocidas por su alto contenido en vitamina A y C y ácido fólico. Son también llamadas repollo, repollo blanco. Son brotes que aparecen del tallo de la planta y se recolectan cuando tienen una textura firme y un color verde intenso. El borde de las hojas que cubre el núcleo central puede tener color ligeramente amarillento. El sabor es generalmente algo dulzón pero, a veces, con un fondo ligeramente amargo.Hoy se las comparto con zanahoria y champignones, al ajillo, una mezcla suave y deliciosa con cualquier tipo de carnes o para disfrutar solas, van muy bien bañadas con la vinagreta que las acompaña. Espero las disfruten, me acompañan y se los cuento...!

Una pasta para amar, de un sabor muy clásico y suave al paladar. No debe faltar en sus cocinas. Para complacer paladares, rápida y muy fácil, vamos y se los cuento...!😋 #paraellas #delantaldorado

De las tapitas de amor quedó masa preparada que aproveché para hacerle éstas filloas rellenas de champignones​, de eso se trata la cocina, aprovechar todo y no tirar nada al bote de la basura. Para sorprender al ser amado, a la familia, los hijos en el mes del amor. Les cuento como lo hacen en el paso a paso. Disfrútenlo e intentarlo en casa! Vamos.

El pan de pita o pan árabe es un pan plano, muy liviano, que no tiene miga y se consume solo como acompañante o relleno con diferentes ingredientes tipo pizza o sandwiches, bocadillos. A la hora de la merienda estupendo, va muy bien. Les comparto mi relleno, porque aproveché que hice el pan de pita de un compañero de casa Apollo Browling, mis agradecimientos, y no quise dejarlo hasta ahí, sino rellenarlos y degustar de un pan tan exquisito. Muy fácil y muy bien el paso a paso. A cocinar y vamos yá...!😋😋

es una receta muy sencilla y oportuna para las fiestas de navidad que se avecinan. #LaCocinaNosUne

Está es una receta que tenía en borradores hace bastante rato, desde entonces la he hecho varias veces ya y cada vez me ha quedado más deliciosa que la anterior.Así que aquí les va, la cantidades son aproximadas porque antes realmente no las he medido juicioso para ponerlas acá.

Es posible que desconozcas la versatilidad de las mollejas de pollo, así como su delicioso sabor😋. No es un ingrediente usual en muchas cocinas, pero en esta ocasión, prepararemos una receta de mollejas de pollo guisadas que te hará considerarlas en el futuro, si aún no las usas. Para que la guardes en tu "Recetario de Cocina".#delantaldorado

Rajitas de vegetales cortados de 1 mm. de espesor, acompañados de un par de huevos cocidos, aderezafos con limón, aceite de oliva, pimienta y sal, salpicados con perejil y queso manchego. Me acompañan y se los cuento, vamos allá...!🥗

La dieta no tiene que ser una esclavitud, así que come lo que más te guste pero con moderación