Torre de berenjenas fritas con miel de caña deliciosas 🍆
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Torre de berenjenas fritas con miel de caña deliciosas 🍆
Paso a paso
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Pelamos y cortamos las berenjenas en bastones e introducimos lo bastones en agua con sal durante 15 minutos. Sacamos y secamos con papel absorbente.
- 2
En un sartén calentamos el aceite de oliva virgen extra y vamos introduciendo los bastones de berenjenas que hemos bañado en harina.
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Sacamos los bastones bien fritos y los dejamos en un bandeja con papel absorbente.
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Vamos colocando capas de 4 cuatro bastones hasta formar un torre. Espolvoreamos con sal marina y con miel de caña.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina de mi Suegra le encantará ver cómo quedó.
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Cuando tenía 21 años comía porque había que alimentarse...pero cuando conocí a mi suegra descubrí los sabores y los placeres de la comida. ¡ Viva mi suegra¡
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