Chiles nogada de gelatina
Paso a paso
- 1
Se pone a hervir las leche evaporada y entera una vez hervida se vacía el sobre de gelatina.
- 2
Se hidrata la grenetina con un poco de agua se deja reposar y luego se pone en el horno de microondas para disolución.
- 3
Se muele la gelatina con la leche condensada y la mitad de queso Philadelphia y se pone a moler y se le integra la gelatina poco a poco y por último se separa una taza de gelatina blanca y al resto se le pone las gotas de pintura y que se haga verde.
- 4
Se engrasa el molde y se mete de 10 minutos al congelador. Una vez pasando el tiempo se vacía la mezcla al molde y se le echa pedazos de gansito asimilando el relleno y la nuez y un pedacito de queso Philadelphia que se cuaje.
- 5
Se pegan las dos mitades para que quede mas gordito y se cuaja la blanca para que parezca la crema de nogada y se corta las cerezas 🍒 haciéndolas pasar por granadas y por último a saborear los chiles😋👍
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