Paso a paso
- 1
Salpimentar el pollo y ponerlo en una olla que se fría,
- 2
Trocear los ajos y machacarlos en un mortero, llenar de vinagre
- 3
En la olla poner la copa de brandy, y remover dejar que se dore el pollo y a continuación volcar el mortero con el ajo y el vinagre, remover.
- 4
Mientras freír las patatas y servir.
- 5
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio-José le encantará ver cómo quedó.
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