Tostadas Guatemaltecas !*
Yenifer De León @yenicook_20037667
Estas delicias las encontramos en las ferias de Guatemala...a mis hnas y a mí nos gusta prepararlas y compartir en familia, además son súper saludables!¡
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla con 3 tazas de agua y una taza del caldo del pollo ponemos a hervir por 10 minutos... Ponemos a cocer las remolachas en olla de presión por 15 minutos, mientras tanto... pelamos y rallamos: zanahorias y repollo, el ejote en trocitos, freímos con suficiente cebolla y ajo bien picados, agregamos ramita de tomillo y laurel, vamos removiendo constantemente...agregamos los chícharos...
- 2
El pollo debe estar ya cocido y desmenuzado, los huevos duros también, ya en rodajas y el perejil picado...
- 3
Ya cocidas las remolachas las dejamos enfriar, para luego rallar.
- 4
A nuestra fritura le agregamos el caldito que ya hervimos, y colamos, es necesario que esto quede por 3 horas o más, para que se curta, podemos agregar la remolacha y mezclar, o dejarla por aparte...
- 5
Untamos las tostadas con mayonesa, colocamos lechuga, verduras, remolacha, pollo, rebanada de huevo duro, salsa, queso rallado, perejil, ketchup al gusto...
- 6
Y A DISFRUTAR!¡....Si se dejan las verduras hechas un día antes...se curten muy bien y tendrá mejor sabor!¡***
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yenifer De León le encantará ver cómo quedó.
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Cocinar con AMOR, y alegría, le da un toque y sazon especial a nuestros platillos,,,me ENCANTA cocinar y experimentar,!¡!
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Hamburguesa
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Quinua con Carne Molida 🥕🌶️🫑🧅 Alcaparrada...!
La quinua contiene grasas saludables para el corazón que pueden ayudar a aumentar el "colesterol bueno". Es sustanciosa y tiene un poder nutritivo alto en una pequeña cantidad. La quinua se puede cocinar y comer de muchas maneras y añadirla a múltiples preparaciones, sopas, ensaladas, con pollo, carne, vegetales. Se cocina a fuego lento en agua como el arroz. Hoy se las comparto con carne molida, alcaparras y arándanos, una bomba de sabor y me encanta y como disfruto contarles el proceso, vamos allá, a mi cocina...!
Espaguetis🍝 en salsa boloñesa🍅de lentejas🤔
A mí me encanta la pasta y las leguminosas y este plato lo tiene todo... se prepara súper rápido, es sencillo pero delicioso y reconfortante...#cumplimos8Plato ideal para #compartir ya que es muy rendidor y a casi todos nos gusta la pasta...
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Quise acompañar esta mañana, para mi desayuno ese batido de piña y yogurt en mi recetario, que esperaba a ser degustado, que hice estas tostadas a la pimienta que le quedaron para fiesta...! Al lado, el no menos elegante Fuet de la tierrita española...! Así que vamos a decirle lo sencilla de hacerlas y lo rico de disfrutarlas...!
Alitas de pollo en salsa barbacoa casera...🤔🍗🌶🍗
Estas alitas las hicimos en casa para cenar el fin de semana... muy ricas... jugosas adentro y crocantes por fuera... lo mejor fue compartir en familia la verdad🤩😍🤩
Bolitas de carne al horno
La cocino para mi familia #sebusca
Maria Fanny Angulo Prado 
Espaguetis con pollo
Deliciosa receta para compartir en familia
Más recetas recomendadas
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