Paso a paso
- 1
Poner a cocer la calabaza, se puede hacer al vapor o hervida. Cuando esté lista, triturar, ya sea con ayuda de una batidora o un tenedor, a mano.
- 2
Mezclar todos los ingredientes: la calabaza molida, harina, aceite, azúcar moreno, leche, huevos, los dos sobres, la sal y la canela.
- 3
En un molde poner el caramelo líquido al fondo y verter la mezcla, meter en el horno, precalentado anteriormente a 180 Grados.
- 4
Dejar a 160 grados unos 45 minutos, el tiempo dependerá del horno, sabremos que está hecho cuando al pincharla con cuchillo sale limpio.
- 5
Sacar del horno, importante dejarlo enfriar y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cracatoa le encantará ver cómo quedó.
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Cocinera de residencia, cansada de guisos y purés me hago el perfil para innovar en mis platos, me encanta cocinar y sobre todo comer🤣Me gusta hacer platos de todo el mundo y mezclarlos con los de mi país, conocer nuevos sabores y técnicas.Amante de las especias y la comida mediterránea. Aunque opto por llevar una dieta basada sobretodo en verduras, en mi perfil encontrarás recetas de todo tipo.
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